pH值与我们水产养殖密切相关,是水质的重要指标。pH值可以直接影响鱼的呼吸作用,影响养殖鱼类摄食、生长的重要因子之一。
水体pH值是反映水质是否适宜鱼类生长的重要指标,决定着水体中的生物繁殖和水质的化学状况,直接影响鱼类的生长。
稳定的pH值是保证稳产、高产的重要手段。
鱼类适宜的pH值为6.5~8.5,鱼类最适宜的PH值是7.5~8,呈弱碱性。超出这个范围鱼类就会受害。
pH值过低,(低于6.5,酸性水)可使养殖动物血液的氢离子浓度增加,引起鱼的酸中毒,使鱼体内许多酶的功能及血红蛋白运输氧的功能发生障碍,鱼虾血液循环受阻降低其载氧能力,造成生理缺氧症,尽管水中不缺氧但仍可使鱼虾等水产动物浮头,由于耗氧降低进而代谢急剧下降,水产动物吃再多也生长缓慢。
pH值对水生生物影响
pH值直接影响水质中微生物的繁殖。pH值不适过酸或过碱,都会破坏水体生产的重要物质基础,影响磷酸盐和无机氧化物的供应。在酸性水体中,磷酸盐溶解受到影响,微生物繁殖受到抑制,整个水体的物质代谢缓慢。过高的PH值影响微生物的活性及其对有机物的降解,影响水体中物质的循环及再吸收利用。PH值在4-5时会直接造成养殖水生生物的死亡。
pH值高时,说明蛋白质腐败、氨离子增高、碱性增大,会抑制水中浮游植物的光合作用和腐败菌的分解速度,影响水中有机质的浓度,使鱼类生长繁殖受阻。